加热指的是将牛奶加热，刚挤的鲜牛奶一般可以隔水加热、不可以加热、需要使用专业仪器加热。在日常生活中，建议人们适量饮用牛奶，以免出现胃肠道不适症状。

1、隔水加热：在挤完奶后，将牛奶滴在盛有牛奶的器皿中，之后将其放入冰箱冷藏室中，这种环境下能够减少细菌滋生，在冷藏室中过夜，一般不会导致牛奶变质，因此可以在最初加热。

2、不可以加热：如果将牛奶倒在不锈钢的杯子或者陶罐中，此时不可以加热，因为牛奶中的蛋白质结构不易发生变性，在高温条件下可能会发生变性，导致牛奶中的营养物质流失。

3、使用专业仪器加热：在日常生活中，一般建议人们使用专用的挤奶器，可以避免牛奶倒流，以及细菌感染，从而保证牛奶的口感。

4、注意事项：牛奶过期、变质后，应避免食用，如果不慎饮用，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，此时建议人们前往医院的消化内科、急诊科就诊，完善大便常规等检查明确诊断。

如果人们在饮用加热过的牛奶后出现腹痛、腹泻等身体不适，则应及时前往医院的消化内科就诊，完善问诊、切诊、血常规等检查，明确诊断。